오곡밥 Ogok-bap ( Boiled Rice with Five Grains)

 내일이면 정월 대보름입니다.  정월이면 예전 시골에서 오곡밥을 먹든추억을 떠올리며 오곡밥을 소개합니다. 

 

Ogok-bap, which literally means 'five-grain rice,' is customarily eaten on the full moon day of the first lunar month. The five grains are rice, millet, red beans, sorghum, and black beans, but may differ according to region.

 

It is said that people could overcome the summer by eating various old sprouts which had been dug out and dried the previous year. People boiled and mixed such sprouts with spices before eating them with ogok-bap on the full moon day.

 

It was said that to eat this food at more than three houses would bring good luck for the year. So, Koreans used to believe that ogok-bap must be shared by at least three different families to bring good luck.

 

오곡밥은 문자 그대로 '다석가지 곡식으로 만든밥' 이라는 뜻으로 음력 정월 대보름 날에 먹는 음식입니다. 오곡밥은 쌀, 기장, 팥, 수수, 검은콩으로 구성되어 있지만 지역에 따라 다를 수 있습니다.

 

사람들은 전년도에 캐어 말린 다양한 오래된 새싹을 먹으며 여름을 이겨낼 수 있었다고 합니다. 사람들은 보름날에 이러한 새싹을 끓여서 향신료와 섞어 오곡밥과 함께 먹었습니다. 세 집 이상에서 이 음식을 먹으면 한 해의 행운을 가져다준다고 합니다. 그래서 한국인들은 오곡밥을 적어도 세 가족이 나눠 먹어야 행운을 얻을 수 있다고 믿었습니다. 

 

 

2025년 2월 11일